일본라멘9 [시가현 맛집] 마이바라역 근처 라멘집 바리바리 조니 – 2개월 만의 재방문 후기 일본 시가현 마이바라역(米原駅)을 방문할 일이 생기면서, 약 2개월 전 들렀던 라멘집 바리바리 조니(バリバリジョニー)가 문득 생각났습니다. 지난번 진한 돈코츠 챠슈 라멘이 꽤나 인상 깊었기에 이번에도 큰 고민 없이 다시 찾아가게 되었죠. 그런데 같은 메뉴를 시켰음에도 불구하고 몇 가지 변화가 느껴졌습니다. 오늘은 그 미묘한 차이에 대해 소개해볼까 합니다.2개월 전 첫 방문 – 진한 국물과 두툼한 챠슈 (왼쪽)처음 방문했을 때는 정말 진하고 무게감 있는 돼지뼈 육수에, 두껍고 푸짐한 챠슈가 인상적이었습니다. 챠슈는 남길 정도로 두꺼웠고, 고기의 결이 꽤 단단해서 씹는 맛이 강했어요. 여기에 기본으로 반숙 계란까지 올려져 있어 구성 면에서도 풍족하고 만족스러웠습니다. 한 그릇으로 배도 든든하게 채워졌고, '.. 2025. 5. 2. [기후 오가키 맛집] 일본 중식 정통 중국요리 하마유(浜木綿) - 깊은 풍미의 에비라멘과 마파두부 기후현 오가키시에서 정통 중화요리를 즐길 수 있는 맛집 하마유(浜木綿)를 소개합니다. 현지인 사이에서도 입소문이 자자한 이곳은 깔끔한 분위기와 정성 가득한 요리로 꾸준한 인기를 얻고 있는 중식 전문점입니다. 이번 방문에서는 인기 메뉴 3가지를 맛보았습니다. 주소 : 日本、〒503-0933 岐阜県大垣市外野２丁目４６−１ 영업시간 : 점심 11:00~15:00 / 저녁 17:00~22:00 (마지막 주문 21:00) 주차: 무료 주차 가능 가게는 어떤 느낌이냐면요...외관 & 인테리어하마유는 전형적인 중화요리집과는 다르게, 굉장히 밝고 세련된 외관을 갖고 있어요. 약간 고급스러운 패밀리레스토랑 느낌이랄까요? 안으로 들어가면 넓은 홀이 쫙 펼쳐지고, 테이블 간 간격도 널찍해서 주변 시선에 방해받지 않고 식사할 .. 2025. 4. 17. 일본여행 일본 기후현 가사마쓰초 笠松町 北及 야키부타 라멘 맛집 탐방 焼豚ラーメン 기후현 가사마쓰초 北及 야키부타 라멘 맛집 탐방현지인 추천! 가사마쓰초의 숨은 라멘 명가일본 기후현 가사마쓰초(笠松町) 북부(北及)에 위치한 야키부타 라멘 전문점을 방문했습니다. 일본에서 라멘은 단순한 음식이 아니라, 깊은 정성이 담긴 한 그릇의 예술이라 불릴 만큼 다양한 스타일과 개성이 존재합니다. 이번에 찾은 곳은 현지인들에게 이미 입소문이 난 숨은 맛집으로, 특히 숯불에 구운 야키부타(焼豚, 차슈)가 일품이라는 이야기를 듣고 기대감이 컸습니다. https://maps.app.goo.gl/jo4XDmL6BS6ryY9A8 이곳은 아담한 규모의 가게지만, 내부는 따뜻하고 아늑한 분위기를 자랑합니다. 주방에서는 셰프가 직접 라멘을 조리하는 모습을 볼 수 있어 더욱 신뢰가 갔습니다. 직원.. 2025. 4. 4. 일본여행 일본 나고야 아이치현 야토미시 체인점 전통 라멘의 깊은 맛, 멘야하나비 야토미점 대만 마제소바 소개 소도시 여행 일본여행 일본 나고야 아이치현 야토미시 체인점 전통 라멘의 깊은 맛, 멘야하나비 야토미점 대만 마제소바 소개 소도시 여행 일본 나고야의 명물 라멘 체인점,멘야하나비(麵屋はなび)의 또 다른 매력적인 지점인 이토미점(弥富店)을 소개합니다. 멘야하나비는 일본 나고야를 중심으로 인기리에 운영되고 있는 라멘 전문점으로, 독창적인 레시피와 깊은 맛으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 그 중 야토미점은 특유의 분위기와 정통 일본식 맛을 경험할 수 있는 매장으로, 방문객들에게 잊지 못할 미식 경험을 선사합니다. https://maps.app.goo.gl/k2BM66sDY28QKVvC9 • 위치: 접근성이 좋은 도심 지역에 자리잡아 여행자와 현지인 모두 쉽게 찾을 수 있습니다. • 분위기: 깔끔하면서도 아늑한 실.. 2025. 3. 12. [일본맛집] 일본여행 일본 라멘 체인점 맛집 탐방 – 마루겐 라멘 기후시 기난시점 방문기 진한 숙성 간장 깊은 맛 라멘 [일본맛집] 일본여행 일본 라멘 체인점 맛집 탐방 마루겐 라멘 기후시 기난시점 방문기 진한 숙성 간장 깊은 맛 라멘 마루겐 라멘(丸源ラーメン)은일본 전국에 지점을 운영하는 인기 라멘 체인점으로,특히 숙성 간장(熟成醤油) 라멘으로 유명합니다.깊고 진한 간장 베이스의 국물과 부드러운 돼지고기 토핑이 특징이며,체인점이지만 고퀄리티의 라멘을 제공하는 곳으로 평가받고 있습니다. https://maps.app.goo.gl/zoBtMA3V87pEvnAs7 영업시간: 매일 오전 10시부터 오후 10시까지 주차 공간이 마련되어 있어 차량으로 방문하시는 고객님들께 편리합니다. ◆ 마루겐 라멘은 이런 분들에게 추천! ◆ - 간장 베이스의 깊은 맛 라멘을 좋아하는 분- 느끼한 돈코츠 라멘보다 깔끔한 국물을 선호하는 분- .. 2025. 3. 5. [일본맛집] 일본여행 일본 시가현 나가하마시 가다초 나가하마 시오겐스 천연 소금 시오 라멘 맛집 [일본맛집] 일본여행 일본 시가현 나가하마시 가다초 나가하마 시오겐스천연 소금 시오 라멘 맛집 나가하마 시오겐스이(長浜塩元帥)는시가현 나가하마시에 위치한 인기 라멘 전문점입니다.이곳은 화학 조미료를 전혀 사용하지 않고, 천연 소금과 자가제면을 활용한 건강하고 깊은 맛의 라멘을 제공하는 것이 특징입니다.일본 전국에 체인점이 있지만,각 점포마다 자체적인 개성을 살려 운영하고 있어지역마다 미묘한 차이를 느낄 수 있습니다. https://maps.app.goo.gl/eSr7AtVQgMGKcpKj9 - 주소: 시가현 나가하마시 가다초 590-6- 영업시간: 매일 11:00~24:00 (연중무휴)- 주차 가능: 넓은 주차장이 마련되어 있음- 결제 방식: 현금, 일부 전자 결제 가능 ◆ 나가하마 시오겐스이 라멘의.. 2025. 3. 3. 이전 1 2 다음
