일본여행 일본 아이치현 가마고리시 라구나 텐보스 카이센 타베린 히로바
海鮮たべりん広場 해산물의 천국, 해산물 먹기 좋은 장소 맛집 여행 소도시
아이치현 가마고리시의 가이요초 2조메에 위치한
海鮮たべりん広場 (카이센 타베린 히로바)는
해산물을 좋아하는 이들에게 진정한 천국 같은 장소입니다.
이곳에서는 신선한 해산물들을 다양하게 즐길 수 있는데,
특히나 해산물 요리와 함께 시원한 맥주를 즐기기에 최적의 장소랍니다.
https://maps.app.goo.gl/WnkscLvwU288imaN7
海鮮たべりん広場 (카이센 타베린 히로바)의 분위기는
매우 캐주얼하면서도 편안하고 즐거운 느낌입니다.
이곳은 해산물을 사랑하는 사람들이 모이는 곳이라,
전반적으로 활기차고 따뜻한 분위기가 가득합니다.
테이블 간 간격이 넉넉해 여유로운 식사를 즐길 수 있으며,
바다의 신선한 맛을 즐기며
친구나 가족과 함께 좋은 시간을 보낼 수 있는 공간이에요.
특히, 해산물을 굽거나 조리하는 동안 나는 향긋한 냄새와
사람들이 이야기하는 소리가 어우러져 분위기가 더욱 흥겹고,
함께 맥주 한 잔을 나누며 자연스럽게 소통할 수 있는 공간입니다.
전체적으로는 현지의 바다와 가까운 느낌을 주는,
편안하고 활기찬 식사 공간이에요.
안주를 주문하기 전 먼저 맥주를 주문하였습니다.
기린 맥주는 해산물과 궁합이 매우 좋습니다.
신선한 생굴이나 카키후라이(굴 튀김),
관자 후라이(가리비 튀김)와 함께 마시면,
기린 맥주의 시원하고 깔끔한 맛이 해산물의 풍미를 한층 더 돋보이게 해줍니다.
특히 기린 이치방 시보리와 같은 라거 맥주는
해산물의 고소함과 신선한 맛을 강조하며,
기름지거나 튀긴 해산물의 기름기를 깔끔하게 씻어주어 맛의 균형을 맞춰줍니다.
▲아사리(あさり) 술찜
먼저, 아사리(あさり) 술찜을 소개할게요.
아사리는 작은 조개로, 해산물의 특유의 감칠맛이 살아 있는 재료입니다.
술찜으로 만든 아사리는 술의 향과 함께 깊은 풍미를 느낄 수 있어요.
입안에서 부드럽게 퍼지는 맛과 함께 바다의 신선함이 그대로 전해지죠.
한 입 먹으면 바다의 향이 가득한 느낌을 받을 수 있어,
술을 즐기며 먹기에 완벽한 메뉴랍니다.
▲(蒸し牡蠣) 찐 굴요리
찐굴요리(蒸し牡蠣)는 신선한 굴을 찌는 방식으로,
굴의 자연스러운 풍미를 그대로 즐길 수 있는
간단하면서도 맛있는 해산물 요리입니다.
일본을 비롯한 아시아 여러 나라에서는 찐 굴을 자주 즐기는데,
찐 굴은 굴 본연의 맛을 살리면서도 부드럽고 고소한 맛을 더해줍니다.
따뜻하게 찐 굴 한 입과 함께 시원한 맥주나 와인을 곁들이면
그 어느 해산물 요리보다 특별한 경험을 할 수 있을 거예요!
▲ 하마구리(はまぐり) 구이
이제 하마구리(はまぐり) 구이를 소개할 차례입니다.
하마구리는 대합 조개로, 그 크기와 육질이 매우 뛰어난 해산물입니다.
이곳에서는 하마구리를 구워서 양념을 더한 요리가 제공됩니다.
구운 하마구리의 속은 촉촉하고, 그 맛은 깊고 진한 풍미가 나죠.
양념이 적당히 배어 있어, 바다의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
굽는 동안 퍼지는 향긋한 냄새는 식욕을 자극하기에 충분하죠.
▲ 관자 후라이(ホタテフライ) - 가리비 튀김
관자 후라이는 가리비를 튀긴 요리로,
큰 가리비의 속살을 통째로 튀겨서
바삭한 외피와 부드러운 속살을 동시에 즐길 수 있는 요리입니다.
가리비는 신선하고 달콤한 맛이 특징인데,
튀김으로 조리하면 그 맛이 더욱 강조됩니다.
관자 후라이는 튀김옷이 가벼워서 가리비 본연의 풍미를 잘 살리며,
겉은 바삭하고 속은 달콤하고 부드러워요.
고소한 맛이 특징인 이 요리는 소스 없이도 맛있지만,
때때로 간장이나 마요네즈, 혹은 상큼한 레몬과 함께 제공되어 입맛을 돋워줍니다.
▲카키후라이(カキフライ) - 굴 튀김
카키후라이는 굴을 사용한 튀김 요리로,
굴을 튀긴 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 정말 매력적인 요리입니다.
신선한 굴을 깨끗이 손질한 뒤,
튀김옷을 입혀 기름에 바삭하게 튀겨내면,
겉은 바삭하고 속은 굴의 풍미가 그대로 살아있는
부드러운 질감이 특징입니다.
튀김옷은 적당히 얇고 바삭하여, 굴의 맛을 더욱 강조해줍니다.
카키후라이는 주로 타르타르 소스나 레몬을 뿌려서 먹는데,
상큼한 소스와 굴의 풍미가 잘 어우러져 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
맥주 한 잔과 함께라면, 그 어떤 해산물도 더 맛있고 특별해집니다.
맥주를 한 모금 마시며, 튀김의 바삭함과 해산물의 풍미를 동시에 즐기면
입 안에서 최고의 조화를 이룹니다.
특히 여름철에는 해산물 요리와 함께 맥주를 즐기며,
친구나 가족과 함께 좋은 시간을 보낼 수 있는 최고의 조합이죠!
해산물과 맥주, 이 두 가지의 완벽한 궁합을 경험해 보세요!
